唐記米干
吃米線是雲南人多年來形成的飲食習慣，尤其是早餐。
一般將新鮮米線在滾水中燙半分鐘左右放入碗內，然後在碗內加入各色調味料和被稱為「帽子」的醬料，最後再舀入湯料即可。
老闆說雲南人早上愛吃米線的原因之一就是快，龍岡這邊的眷村有好多的米干店，唐記米干就是其中之一。
來到中壢，別忘了來嚐嚐唐記米干的米線料理！
電 話：03-4561274
地 址：桃園市中壢區龍東路214號
營業時間：07:00~21:30
資料來源：桃園市政府桃園觀光導覽網 https://travel.tycg.gov.tw/