善園客家小館

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善園客家小館

成立於2000年元旦的善園,是許多人心中最愛的客家料理。

對客家傳統料理相當熱愛的老闆娘,在退休後與朋友們一同創立善園。善園最重視食材,要求最高品質,洗菜要洗到最乾淨,避免農藥殘留,像山蘇的葉片每一片都得擦。其次重視衛生,爐台設備、店面每日清理,固定每週進行大掃除。嚴格的自我要求,讓善園平安渡過SARS、禽流感以及金融風暴等考驗,穩健成長。

在地食材,分享善緣

道地客家菜的傳承、創新與推廣是善園的責任。2011年起,第二代亦投身善園的經營行列,引入電子資訊業觀念,進行客戶資料管理,同時調整空間。未來將採用更多的在地食材,支持桃園在地農友,並且希望至北桃園展店,加強E化管理,與更多人分享這份善緣。

電  話:03-4683392、0932-174666
地  址:桃園市平鎮區環南路三段315號
電子郵件:kevinsan002@gmail.com
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00 每週一公休

資料來源:桃園市政府桃園觀光導覽網 https://travel.tycg.gov.tw/

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