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今天要跟大家推薦一個咖啡的觀光工廠~那就是~源友咖啡文化園區
自1985年創立至今,主要提供當地新鮮烘焙的咖啡相關原物料。國內最大連鎖通路咖啡烘焙豆供應商-源友咖啡,專營咖啡豆炒焙研磨萃取、穀物類炒焙研磨萃取、烘焙原料,許多國內連鎖超商與連鎖咖啡廳原料皆是出自於源友。
平鎮工業區中,這棟有著大片玻璃帷幕、咖啡杯造型的建築物即是【源友咖啡文化館】,走進咖啡知識區的長廊,細細的閱讀知識區圖表上的詳細介紹加上導覽人員生動的介紹解說,馬上就能吸收到滿滿的咖啡知識,了解咖啡豆從種植到採收、精製、烘焙的過程,暢快的一解對「咖啡這顆小豆子」心中的疑惑。
寬敞通透的空間飄散著濃厚咖啡醇香,在此享用精品咖啡和精緻輕食絕對是不容錯過的一大享受;嚴選來自巴拿馬鄧肯莊園、瓜地馬拉艾茵赫特莊園、瓜地馬拉聖費麗莎莊園、薩爾瓦多巨石莊園的咖啡豆等,各自獨領風騷,經由專業沖製,打造令味蕾折服的好味道。
值得一提的是,這裡不只是全台灣最大的咖啡烘焙工廠,更取得美國咖啡品評師教學場所的認證,在環境、設備及課程上皆符合美國咖啡品評師協會要求,可做為Barista咖啡品評師認證訓練場地,深具專業性。
【源友咖啡文化園區】
地址:桃園市平鎮區工業五路8號
平日參觀:08:00~17:00
國定例假日參觀:11:00~19:00
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